Müssen bestellte Essen bezahlt werden, auch wenn sie nicht verzehrt worden sind?
Ja.
Wie liefert der Catering-Service die Speisekarte?
Die Speisekarte wird derzeit per Post/Fax geliefert.
Langfristig möchte der Catering-Service eine elektronische Speisekarte anbieten, die in Ihrer Anwendung importiert werden könnte.
Was gehört nicht zu einem Essen?
Getränke und Desserts.
Ist die Deadline fest?
Ja, 11 Uhr.
Beim Wechsel des Catering-Service kann es passieren, dass die Deadline verändert werden müsste.
Liefert der Catering-Service eine bestimmte Menge eines Menüs oder werden zu einem bestimmten Zeitpunkt die von Ihren Mitarbeitern bestellten Menüs geordert?
Die Mitarbeiter ordern bis um 11 Uhr ihr Essen. Alles, was bis zu diesem Zeitpunkt bestellt ist, wird bei der Catering-Firma geordert. Diese liefert dann bis 12 Uhr.
Wann werden die Menüs beim Catering-Service geordert?
Eine Minute nach 11.
Steht im Rahmen einer Speisekarte eine Zusammenstellung der Zutaten bzw. Inhaltsstoffe zur Verfügung?
Nicht direkt. Der Catering-Service arbeitet nicht sehr strukturiert. Die Informationen beschränken sich bisher lediglich auf den Namen des Gerichts.
Gibt es Nahrungsmittel (Getränke, Desserts), die immer zur Verfügung stehen? Gibt es Nahrungsmittel, die nur in beschränkter Menge zur Verfügung stehen?
Alles ist theoretisch immer verfügbar! Der Catering-Service garantiert jedoch, dass x Speisen geliefert werden können.
Soll es Mitarbeiter geben, die mehr als nur ihr eigenes Menü bezahlen können?
Ja, allerdings sollte es eine Art Schutz geben, so dass kein Mitarbeiter sein ganzes Einkommen an einem Tag in Nahrung umsetzt.
Soll es eine Möglichkeit geben, dass bestimmte Menüs auf das Geschäft abgerechnet werden? In welcher Form würde Ihre Personalabteilung diese auf der entstehenden Abrechnung (zum Ende jeden Monats) ausgewiesen haben wollen?
Ja, das Essen von Gästen wird immer vom Haus bezahlt. Wir möchten zum Monatsende alle von Gästen verzehrten Speisen unter einem Konto zusammenfassen. Wir möchten nicht, dass jeder Gast seinen eigenen Account erhält.
In welcher Form benötigt Ihre Personalabteilung die entstehende Abrechnung zum Monatsende? Gibt es hier bereits ein vorgegebenes Format?
Nein. Aber versuchen Sie das Programm möglichst flexibel zu halten (z.B. durch CSV Im- und Export).